旅游管理

旅游管理

主要课程：管理学原理、旅游学原理、旅游经济学、旅游英语、微观经济学、宏观经济学、导游业务、旅行社管理、饭店管理、餐饮管理、前厅与客房管理、会展管理、旅游企业会计、旅游人力资源管理、旅游市场营销学、旅游资源与开发、英语口语、英语口译、急诊医学（旅游常见病急救）、食品营养学。

专业要求：该专业是旅游学、管理学、经济学、外语等学科交叉发展起来的综合性、应用型的新兴专业，注重基础理论和实际运用相结合。主要培养能适应旅游业发展的需要，既具有较强的英语口语表达能力，又掌握旅行社管理、酒店管理、旅游资源开发等专业知识技能的高级复合型、应用型的旅游管理专门人才。本科生毕业时，如符合学校《学位授予条例》，将授予文学学士学位。

办学特色：1、语言特色，培养学生熟练掌握1-2门外语。该专业开设了与英语专业相同的英语（视听、口语、口译）、日语等课程，外语类课程的课时占到规定学时的48%；2、医学特色。依托医学雄厚的师资力量，培养学生掌握一定的食品营养与安全和旅游常见病急救的知识。

专业师资力量雄厚，所有专业教师均具有硕士或硕士以上学位，并每年聘请外籍教师5-6名。

课程设置上，着力将学生培养成满足社会需要的T型复合人才，既具有宽泛的学科知识，又具有深入的专业技能，使学生易于切入岗位和融入社会。

旅游管理是一门实践性比较强的学科。为培养学生的技术技能，学校建有高标准的外语语言视听中心、餐饮和客房实训室，目前正在筹建高规格的数字化实训室，实现模拟导游等。专业实习基地设在北京、上海、广州、南京等国际大都市的五星级酒店及具有一定规模的旅行社，能充分锻炼学生的实践技能和管理能力。该专业非常注重培养学生课外学习和研究的能力，每年都鼓励和指导学生参加“大学生科技创新”、“泰安市导游风采大赛”、“全国旅游院校服务技能大赛”等活动，并获得多项奖项。

该专业每年招生约150名，四年后学生就业率在98%左右，一般就业2-3年均能成为行业的中层管理人员。

毕业去向：能够在旅游局、旅行社、景区景点、会展中心、博物馆、海关、机场、星级宾馆等相关企事业单位，从事中高级管理、旅游教育培训及服务等工作。